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Recette du jour

Comment éplucher des poivrons

Savoir comment éplucher un poivron. Il existe certainement plusieurs façons d'apprendre comment éplucher les poivrons mais celle ci est infaillible.  Lavez tout d'abord les poivrons correctement...

Hotte aspirante encastrable : Comment choisir sa Hotte aspirante encastrable ?

La hotte de cuisine se définie comme étant un appareil aspirant indispensable à la cuisine. Ce produit est toutefois le moyen le plus efficace...

Chateau de beaucastel : la qualité n’a pas de prix

Depuis le 16ème siècle, le château beaucastel a mis au point sa première production de vin qui a fait un ravage. En effet, situé...

Comment faire du vin de noix ?

Apprendre comment faire du vin de noix. Le vin de noix n'est pas bon, il est tout simplement divin voici les ingrédients pour en faire...

Comment préparer des flocons d’avoine

  L’été approche et vous avez envie de manger plus. Commencez alors par changer votre alimentation, c’est pourquoi on vous montre comment préparer des flocons...

Chambre froide : faites le bon choix

Vous travaillez dans le domaine de l’industrie agroalimentaire ? Vous êtes donc conscient que posséder une chambre froide est impératif dans ce métier, car...

Comment cuire un poulpe

Savez-vous comment nettoyer un poulpe? Il n'est pas rare de voir sur certaines cartes de restaurant "salade de poupes", c'est délicieux mais au fait comment...

Que conservez-vous dans votre chambre froide positive ?

Quand vous êtes un restaurateur, vous avez besoin d'une chambre froide positive pour conserver vos produits frais, vos fruits et vos légumes. Comme vous...

Chambre froide positive : Les différences entres les chambres froides positives et négatives

Il faut savoir qu’il existe différents types de chambres froides qui ont des utilités totalement différentes.En effet, les chambres froides peuvent proposer des services...

Quelle est l’utilité d’une chambre froide négative ?

Quand vous avez un restaurant, vous devez pouvoir stocker dans de bonnes conditions vos viandes et vos poissons. Il est important de ne pas...