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Chambre froide : faites le bon choix

Vous travaillez dans le domaine de l’industrie agroalimentaire ? Vous êtes donc conscient que posséder une chambre froide est impératif dans ce métier, car en effet, s’ils ne sont pas correctement stockés, les produits alimentaires pourrissent vite !

Il est donc obligatoire de respecter la chaîne du froid, pour éviter toute contamination bactérienne. Oui, il en va de la santé de vos clients ! Mais pas que, car un lot impropre à la consommation, c’est un lot qui va à la poubelle, et qui devient donc un manque à gagner pour votre entreprise.

Une chambre froide, c’est quoi ?

Eh bien une chambre froide, c’est un local de taille variable, spécialement équipé pour maintenir son contenu à des températures basse, en dessous de zéro pour les chambres froides négatives, et au-dessus de zéro pour les positives.

Pour en apprendre plus sur les chambres frigorifiques, une seule adresse

http://www.chambre-froide.net. Sur ce site, vous trouverez réponse à toutes vos questions, et plusieurs conseils qui vous aideront dans votre choix.

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